fredag 6 februari 2009

För att få en bra surdeg...

En surdegsgrund kan göras på många olika vis. Det enda som egentligen behövs är mjöl och vatten, men det kan vara lättare att få fart på processen om du tillsätter yoghurt honung eller rivet äpple.

Blandningen får inte stå för kallt. Ställ den på ett uppvärmt badrumsgolv, bredvid öppna spisen eller kanske i skåpet ovanför kylskåpet så det står lite lagom varmt.

Tipsens historia:
Av Martin Johansson, hittat i en tidning.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar